La Caipirinha es el cóctel insignia de Brasil, conocido por su simpleza y su refrescante sabor a cítricos. Este trago es ideal para quienes disfrutan de un sabor más robusto y auténtico, siendo perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar de una tarde soleada.
Ingredientes:
- 2 oz de cachaça
- 1 limón verde (cortado en gajos)
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hielo en cubos
Preparación:
- Preparar el vaso: En un vaso old fashioned, coloca los gajos de limón y el azúcar.
- Macera los ingredientes: Con un muddler o mazo, presiona suavemente los gajos para extraer el jugo, mezclándolo bien con el azúcar.
- Añadir la cachaça: Vierte la cachaça sobre la mezcla.
- Agregar hielo: Llena el vaso con hielo en cubos y remueve para combinar todos los sabores.
